珈琲に興味を持ちはじめまして あれこれ手を出して、 うちで現在使ってるマシンです。 普通に家庭で使うには… ちょっと高いですよね バイク買えちゃう（笑） でも、価値観の問題で ほんとに、お客様に美味しいものを 提供しようと思ったら… 最低これぐらいの…

このブログは、 これからカフェ開業までの成長記録として、つけていきたいと思います。 僕の日記です。 真剣に考え、がんばる過程で、 結果的に、 "カフェやらない" と、なるかもしれないですけど（笑） もうすぐ50歳… モヤモヤしてるだけでは、後悔するから…